おしらせ
Special 22,000円以上のお買い上げで「古代チョコ」プレゼント
期間中、お買い上げ22,000円以上で、イタリア・モディカの名店「ボナイユート」の古代チョコを１枚プレゼントいたします。
チョコレートを口溶けよく滑らかにする役割の乳化剤やカカオバターは不使用。ベースとなる材料はカカオマスと砂糖のみ（※フレーバーによって他の材料が加わります）、と極めてシンプルな材料でつくられます。カカオの香りを逃さないよう45℃以下の低温で温めることが美味しさの秘訣。これにより砂糖が溶けずに残り独特のシャリシャリとした食感を生み出します。アステカ時代にはレシピになかった砂糖が加えられているという点を除けばほぼ昔の製法のままとなっておりそのため、『古代チョコレート』といわれています。
チョコレートを口溶けよく滑らかにする役割の乳化剤やカカオバターは不使用。ベースとなる材料はカカオマスと砂糖のみ（※フレーバーによって他の材料が加わります）、と極めてシンプルな材料でつくられます。カカオの香りを逃さないよう45℃以下の低温で温めることが美味しさの秘訣。これにより砂糖が溶けずに残り独特のシャリシャリとした食感を生み出します。アステカ時代にはレシピになかった砂糖が加えられているという点を除けばほぼ昔の製法のままとなっておりそのため、『古代チョコレート』といわれています。
袋を開けた瞬間からカカオのとっても濃厚な香りが！ 板チョコ状の表面は少し粉っぽく、口に含むと舌の上では砂糖がざらつくため、なめらかなチョコレートになれていることもあり、舌触りにびっくりする人も。
この機会に、ぜひ貴重なチョコレートを味わってみてください。
※数に限りがあります。なくなり次第終了とさせていただきます。
※チョコの種類はおまかせください。
（ご希望のチョコがありましたら、通信欄にお書き添えください。なお、数量の関係でご希望に添えない場合もございます。あらかじめご了承ください）
買ってみて試したい！という方はぜひ◎
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