【無添加】 オーガニックナッツとスパイスのはちみつ漬け/伊豆の国 Beehive(ビーハイブ)

価格: ¥1,728 (税抜 ¥1,600)
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緑豊かな山里にある養蜂園&はちみつショップ Beehive(びーはいぶ)【静岡県伊豆の国市】

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ふくよかな風味をまとったナッツはオードブルにぴったり

Beehive はちみつ 詳細画像
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ミツバチたちが採取してきた自然のままの蜜を、丁寧に、感謝の気持ちを込めて作る村上さんのはちみつ。
抗生物質を使わず、添加物も一切加えない純国産のはちみつに、オーガニックのナッツとスパイスを漬け込みました。

*写真はナッツのはちみつ漬けです。
アニス、カルダモン、クローブ、ブラックペッパー、ナッツが入り、はちみつにスパイスの香りが溶け込んでいます。赤ワインに溶かしてフルーツを加えればサングリア風、温めればヴァン・ショー(ホットワイン)風にも楽しめます。

抗生物質を使わず、添加物も一切加えない純国産のはちみつは、健康に気をつかう方への贈り物にも喜ばれる、自然のままのおいしさです。

※採れたてを瓶詰めしているため、密の中に空気が含まれています。上部表面に白く浮いて見えますが、品質上問題はございません。

【内容】
■Weight:200g
■Material:伊豆産百花蜜、アーモンド、くるみ、カシューナッツ、アニス、カルダモン、クローブ、ブラックペッパー

※はちみつの性質上、結晶することがあります。50℃程度のぬるま湯で湯せんすれば液体状に戻ります。
※小さな黒い粒のようなものや、花粉や蜜ろうです。
※表面の白い泡のようなものは、瓶詰めの際に空気を巻き込んでできた気泡です。
※上記、いずれも品質に問題はございませんので安心してお召し上がりください。
※直射日光を避け、常温で保存してください。
※1才未満のお子さまにはお与えにならないでください。

商品の作り手について

緑豊かな山里にある養蜂園&はちみつショップ Beehive(びーはいぶ)【静岡県伊豆の国市】 伊豆と北海道でミツバチと共に暮らしながら、養蜂と採蜜をする村上さん夫妻から届く黄金色のはちみつ。スプーンでひとすくい口に運ぶと、鼻をくすぐる芳香や、やさしい甘さに思わず頬がゆるんでしまいます。ミツバチたちが採取してきた自然のままの蜜を、丁寧に、感謝の気持ちを込めて村上さんが作るはちみつは、伊豆のみかんや北海道の萩、菩提樹、アカシアなど植物の種類によってまったく違った香りと味わいを楽しむことができるのも魅力です。

「今日はヨーグルトに合わせようか」、「ハニードリンクにもしたいな」、「パンやスコーンはもちろん、チーズにも合いそう!」など、種類やシーンに合わせて次から次へと楽しみが広がります。時には主役として、時には脇役として。食事にもティータイムにも、出会った時から日々の暮らしに欠かせないアイテムになった村上さんのはちみつ。

抗生物質を使わず、添加物も一切加えない純国産のはちみつは、健康に気をつかう方への贈り物にも喜ばれる、自然のままのおいしさです。

[N Drive 4号 富士山ぐるり 掲載作家]
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