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【再入荷】 irodori シュトーレン(シュトレン)/伊豆仁田 ケーキカフェ irodori NEWpick up

irodori シュトレーン From静岡県函南町

【再入荷】 irodori シュトーレン(シュトレン)/伊豆仁田 ケーキカフェ irodori

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2,670円 (税抜 2,473円)

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限定!クリスマス菓子「シュトーレン」
シナモンの香り広がる大人の味わい

irodori/シュトーレン
irodori/シュトーレン
ドイツの伝統的菓子「シュトーレン」。最近では日本のパン屋さんでも見かけることが増え、クリスマスシーズンの定番になりつつあります。
今回は伊豆の人気カフェirodoriが作る期間限定、個数限定のシュトーレンを特別におすそ分け。

「ケーキ屋が作るお菓子らしいシュトーレンに仕上げました」と話すオーナーパティシエの浅賀さん。
袋を開けた瞬間広がるシナモンパウダーの香りと表面にまぶした砂糖が上品な甘さで、バターをたっぷり使った生地はさっくりとした食感。生地に練り込まれたフルーツの風味が少しずつ生地になじんでいくので、クリスマスまで少しずつスライスして、味の変化を楽しむのが一般的だとか。ただし、おいしすぎて「もう一切れ」とつい手が伸びてしまい、クリスマスまで待ちきれないかも..。
(数量限定につき、なくなり今シーズンの販売は終了となります)

※賞味期限は2019年1月20日まで。
※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※繊細なお菓子のため、カットする際にくずれやすい場合があります。切れ味のよいナイフで厚めにカットしてお召し上がりください。
※手作りのため、形状や重さは一つひとつ異なります。重さ表記は目安です

【内容】
■ Weight:約250g(包装した状態での総重量)
■ Material:小麦粉、バター、レーズン、オレンジピール、レモンピール、砂糖、クルミ、アーモンド、シナモン、酒

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商品の作り手について

【ケーキカフェ irodori】記憶に刻まれる、大人のためのケーキ From静岡県函南町 【ケーキカフェ irodori】記憶に刻まれる、大人のためのケーキ From静岡県函南町 「こんなケーキ、食べたことない!」。沼津ICから車で南東に30分程、伊豆仁田にあるカフェirodoriのスイーツを初めて口にした時の衝撃は、今でも忘れられません。一度あの感動を味わうと深く記憶に刻まれ、ふとした瞬間にスポンジの食感やクリームのなめらかさ、繊細な甘さがフラッシュバックするirodoriのスイーツ。その証拠に、何時間も車を走らせて、足繁く通うお客さんも多いとか。
「この場所に足を運び、この空間で味わってほしい」との思いから、これまで通信販売を一切行っていなかったirodoriのオーナーパティシエ・浅賀正人さん。今回特別にお願いし、N Driveファンのために限定でパウンドケーキをご提供いただきました。
スイーツ好き、カフェ好きの中では伝説になりつつあるirodoriのスイーツ。ぜひこの機会に、贈り物や自分へのご褒美にどうぞ。

[N Drive 3号 駿河のひかり掲載作家]
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